Es una técnica en la cuál se deja un pequeño estómago de 15 a 30 ml, que se conecta directamente al intestino delgado. De esta manera la comida salta un gran segmento de intestino delgado y se disminuye con ello la absorción calórica y de nutrientes. Además, debido al reducido tamaño de la porción de estómago que se deja, se reduce la cantidad de comida que se puede ingerir. El estómago es más pequeño y hace que sienta saciedad en forma rápida. www.institutodeobesidad.com www.adelardocaballero.com